잣국수#잣의효능#잣 썸네일형 리스트형 만들어 먹고 싶다..성동일표 잣국수 오늘 티비 다시보기로 바퀴달린 집을 봤는데 성동일이 잣국수를 만드는 장면이 나왔다.. 잣국수,,,,고소하니 맛나보이는데 어떻게 만드는 걸까? 티비 장면을 하나하나 찬찬히 보고 딱 요점만 정리하면 1. 먼저 잣을 믹서기에 넣고.... 갈아준다. 2. 두부를 손으로 으깨어 두유와 같이 믹서기에 갈아준다. 3. 잣+두유+두부로 만든 국물에 소금으로 간을 맞춰준다. 4. 국수를 끓는 물에 넣어 삶는다. (중간에 국수가 한번 끓을때 보통 물을 부어주는데 성동일 아저씨는 안함) 5. 국수가 익으면 얼음물에 그대로 담궈 식혀준다... 6. 국수와 국물을 부어 마지막으로 참깨를 뿌려준다. 아주 간단하면서도 쉬운 성동일표 잣국수,,,넘 맛나보인다. 일단 집에 잣이 없어서... 당장 만들어 먹을 수 없지만...조만간 꼭 .. 더보기 이전 1 다음
